俗话说“人不可一天不吃”, 肠胃病患者如不注意饮食, 肠胃病的症状将不断恶化。首都医科大学朝阳医院消化内科副教授尚占民认为, 不同的胃肠疾病饮食也应有所差别。那么, 不同类型的胃肠病患者宜于吃哪些食物, 不宜于吃哪些食物呢。

　　消化不良少吃汉堡

　　非溃疡性消化不良的症状主要是上腹部和胸骨胀闷、疼痛、腹胀和肠鸣。进食后往往可使胀闷或疼痛加重。此外, 还有厌食、恶心、排便不畅以及焦虑或抑郁等症状。功能性消化不良的发病诱因很多, 其中精神因素常为发病诱因。精神紧张或抑郁状态下, 胃的运动与分泌减弱, 甚至可能停止。

　　不宜食用的食物包括油腻食物（油炸物、汉堡、薯条）, 应尽量减少易产生气体的食物, 如豆类、番薯、芋头以及会改变肠蠕动的食物, 如巧克力、甜品（蛋糕、饼干）, 粗纤维多的蔬菜（竹笋、芹菜）, 含皮、籽、纤维多的水果（香蕉、龙眼、柠檬、凤梨）。

　　平时的食物应以清淡为主, 可选择喝鲜果汁、麦片和小米粥来帮助消化, 少量多餐。

　　胃溃疡患者少喝咖啡

　　胃或十二指肠溃疡, 上腹部疼痛是消化性溃疡的主要症状, 疼痛为钝痛、灼痛或饥饿感, 偶尔剧痛。其发作诱因有受寒、精神刺激、劳累、饮食不当及感染等。

　　这种胃病的患者不宜食用粗糙、过冷过热的食物, 并避免刺激胃酸分泌的食物, 包括酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂的食物。

　　为减少胃酸对胃肠粘膜的刺激, 可吃一些易消化、营养丰富的食物中和胃酸。五谷杂粮、豆浆、豆腐、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等都很适合。

　　胃炎患者少吃蔗糖

　　急、慢性胃炎是指各种原因所致的急性或慢性胃粘膜的炎性变化。患急性胃炎时胃粘膜发生充血、水肿, 甚至糜烂、出血。所以, 急性胃炎患者的饮食应以流质食物为主, 少食多餐。若伴有肠炎或腹泻, 膳食中应少用或不用蔗糖, 以免产生或加重肠胀气, 同时还应禁食一些生的蔬菜、水果以及粗纤维含量较多的食物。

　　慢性胃炎患者常有食欲不振、饭后上腹部感觉饱胀等消化不良的表现。如患者有贫血、食欲不振等现象应多吃些补血的食品, 如动物内脏、有色的新鲜蔬菜等。

　　胃酸过多应少吃巧克力

　　患有胃食道逆流性疾病患者, 胃内的食物或胃液会反流(逆流)至食道, 而造成不适。患者的症状大多是饮食后弯腰或躺下时会有泛酸、烧心、吞咽困难、口腔酸苦等感觉。造成胃食道反流性疾病的主要原因是下食道无法适当地发挥功能, 胃液反流到食道。

　　不宜食用的食物：巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、番茄、全脂牛奶及洋葱等。

　　宜食用的食物：高蛋白（禽蛋）、含纤维食物（蔬菜、谷类）、易于消化的米粥等。