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  吃素的人可以吃生蚝等贝类吗?

  问:一位已经往生的出家人,生前对我婆婆说,吃长素的人可以吃生蚝、青口贝(就是贝壳类的),我婆婆对此说法很执着,请老法师慈悲。

  答:最好是不吃,为什么?这些属于动物,除非是有病,医生开的是药用可以,不是药用不可以。真正持戒严的,就是药用他也不用,他要找其他的代用品,这是养自己的慈悲心,不跟众生结冤仇。(净空法师·答香港参学同修之八十七 2007/12/7)

  问:我的儿子十一岁颇有善根,但喜欢吃鸡蛋,他想请老法师开示,鸡蛋是腥还是素?吃长素的人可以吃吗?因为别人讲,儿子不相信。

  答:最好不吃。蛋,如果没有公鸡交配的蛋,它没有生命,这个蛋可以吃。就是现在养鸡场里面养的,这专门生蛋的,没有公鸡交配的,这个蛋可以吃。可是我前几年参观一个养鸭场,我看了之后,我就告诉大家,养鸡场、养鸭场的蛋不能吃。为什么?我参观这个养鸭场,里面他们的管理人员,拿了一只小鸭子放到我的手上,跟我的手掌一样大,这么大的鸭子,他问我,“法师,你看这个鸭子出生多久?”我估计至少一个星期到十天,牠才能长这么大。刚刚出生的时候,从蛋里头就跟蛋一样大,所以长这么大,我说至少要一个星期到十天。他告诉我,昨天出生的。我说你这个鸭子养多久出去卖?两个星期。我晓得,我们从前在农村鸭子要养大,差不多要四个月到五个月,正常的是半年才拿出去卖。现在两个星期,你就晓得牠喂什么东西,牠喂的全是化学饲料,让鸭子看到就长,上午跟下午就不一样,牠长得那么快。

  牠吃的东西不是正常的食物,不是牠自己在野外觅食,是人工用的化学东西,这里头都带着有病菌。这种鸭子生的蛋,能吃吗?鸡也不例外!现在的肉都不能吃饮食里面得奇奇怪怪的病,都是从饮食来的,病从口入一点都不错。我看了之后告诉大家,不可以吃蛋,那个太可怕了。那个场是在山东我看的,场里面告诉我,他们的鸭子是供给北京烤鸭,北京烤鸭大概有三分之一是他们这个场里面提供的,这还得了!好在我们素食已经成习惯,对于荤腥没有法子忍受。所以现在饮食起居感染许多疾病,是没有法子避免,这不能不注意。就是海鲜也有问题,海水污染,海洋里面有许多生物不能生存,都绝种。现在能够侥幸生存的,牠们每天吃的东西都含有毒素,你说多可怕。

  连蔬菜现在也不保险,为什么?农药化肥很重。在台湾我遇到过卖菜的菜农,他们的菜都非常好,但是他们自己不吃,为什么?过量的农药。他是卖给别人吃的,因为别人要好看,那才好看。他自己吃的什么?自己吃的是另外种的,没有化肥,没有农药,有虫吃过的,样子不好看,他吃那个。这是中国古时候谚语说“谋财害命”,不考虑别人的健康,只是想到怎样把别人口袋的钱,捞到自己口袋里去,别人死活与他不相关。他自己吃的米也是自己另外种的,不是卖的,卖出来他里面加滑石粉,那个米就好看。现在成什么世界,正是《无量寿经》佛所说的,“饮苦食毒”。从前我们读这句经文,不知道什么意思,现在看这个社会,这个经上讲的一点不错,我们确实饮食饮苦食毒,你说多可怕。现在最可靠的就是自己种菜,除这个没有别的办法,在香港地区种菜很困难,没有土地。我们在澳洲就有很大的菜园,我们自己种的菜,通常可以供养三、四百人没有问题。连我们办个活动,可以能供养一千个人一个星期,自己种的,这是最可靠的。所以这说到我们的饮食起居。(之八十七 2007/12/7)



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